Kuchařky školních jídelen v Ústí nad Labem se vzdělávaly.
Zdravé město Ústí nad Labem podpořilo vzdělávání kuchařek školních jídelen. To se uskutečnilo v rámci projektu Skutečně zdravá škola, do něhož je zapojena Základní škola Rabasova. Školení proběhlo v kuchyni této základní školy a kromě místních kuchařek se jej účastnily také kuchařky ze školních jídelen Základní školy a Mateřské školy SNP a Základní školy Pod Vodojemem.
Celodenní kurz proběhl v pátek 14. dubna 2022 s cílem pomoci zaměstnancům školní jídelny zvýšit efektivitu a produktivitu práce při přípravě chutných a zdravých pokrmů. Lektor Michal Křepelka představil mimo jiné jednoduché, rychlé a zdravé řešení výroby jídel včetně přírodního dochucení.
Zdroj: www.usti-nad-labem.cz
